BU FASÜLYE BAŞKA FASÜLYE

BU FASÜLYE BAŞKA FASÜLYE

Türkiye'nin vazgeçilmez tatlarından, sofraların en önemli yemekleri arasında olan " ve İlçemizin önemli gelir kaynaklarından olan ‘’ fasulye", Yayla özelliği taşıyan İnce kabuğu, yüksek protein,…

BU FASÜLYE BAŞKA FASÜLYE
Türkiye'nin vazgeçilmez tatlarından, sofraların en önemli yemekleri arasında olan " ve İlçemizin önemli gelir kaynaklarından olan ‘’ fasulye", Yayla özelliği taşıyan İnce kabuğu, yüksek protein, demir ve çinko oranı ve kısa sürede pişmesiyle bilinen Çameli dünyaca ünlü coğrafi işaretli Çameli Fasulyesinde hasat mevsimi başladı.
Kendine has aroması ve tadıyla fark yaratıyor
Üreticiler, eşi benzeri olmayan fasulyenin pişme süresinin ise 22 dakika olduğunu belirtti.
PİŞME SÜRESİ 22 DAKİKA
Üreticiler Gece gündüz farkından, toprak-hava-su dediğimiz faktörden dolayı fasulyemiz kabuk atmaz, çok incedir, hassastır. Diğer fasulyelere baktığımız zaman protein değeri 27’dir, çinko, demir oranı yüksektir. Şişme endeksi çok yüksektir. Bunu zaten alan tüketiciler de fark edip bizi arıyor “biz böyle bir fasulye yemedik” diyorlar. Tencereyi ocağa koyduğunuz zaman bu fasulye 22 dakikada pişiyor. Gayet kaliteli et gibi bir lezzeti vardır. Bizim artık bunu Türkiye’ye, dünyaya tanıtma vakti gelmiştir. İnşallah tatmayan bütün üreticilerimizin sofrasına ulaştıracağız.